Von Geburtstagen und Familien

Von Sanny

Unsere letzte Woche stand nahezu gänzlich unter dem Partystern. War geprägt von den letzten Organisationen und Vorbereitungen. Mein Papa wurde 60. Die geplante Party im Festzelt im heimischen Garten fand auch genauso statt. Mit vielen Gästen und Geschenken, netten Gesprächen, leckerem Essen, guter Musik, Laune und einfach Spaß. Ein sehr sehr schöner Tag, der in…

Flammkuchen selber gemacht

Von Sanny

wenns mal schnell gehen muss oder soll. Ein fixes Rezept für leckeren Flammkuchen: für ein Backblech braucht man: Hefeteig (wenns möglichst ohne jeden Aufwand gehen soll, geht auch der fertige Pizzateig, z. B. aus dem Netto) -1 Becher Schmand oder Creme Fraiche -1 Becher Frischkäse -100 g Kochschinken -1-2 Zwiebeln (rote) – geriebenen Käse Zubereitung:…

Dampfgaren oder riecht es hier verbrannt?

Von Sanny

Dampfgaren oder Pleiten, Pech und Pannen. Nach der Thermomix- Party drehten die Gedanken doch eine Weile um eben jenen. Der Ehrlichkeit halber muss ich aber zugeben, es ist nicht das Gerät an sich, was mich beeindruckt hat. Ich koche quasi nie nach Rezept und ich fürchte ich bin zu genervt von der Einschränkung um brav…