Dampfgaren oder riecht es hier verbrannt?

Dampfgaren oder Pleiten, Pech und Pannen. Nach der Thermomix- Party drehten die Gedanken doch eine Weile um eben jenen. Der Ehrlichkeit halber muss ich aber zugeben, es ist nicht das Gerät an sich, was mich beeindruckt hat. Ich koche quasi nie nach Rezept und ich fürchte ich bin zu genervt von der Einschränkung um brav …

Endlich Advent

Adventszeit… endlich. Weihnachten im Erzgebirge folgt Regeln. Ganz eigenen Regeln. So dürfen alle Weihnachtsbeleuchtungen erst nach Totensonntag aufgebaut und vor allem eingeschaltet werden. Normalerweise ist Augustusburg diesbezüglich sehr sehr konservativ. Spärliche Beleuchtung. So kurz wie möglich. Nicht in diesem Jahr! Schon zum Abend des Totensonntags erstrahlten die ersten Schwibbögen. Selbst als Hardcore- Erzgebirgler muss ich …