Hier gleich noch das versprochene Rezept: 500 g Magerquark, 300 g Mandeln, 50 g Chia Samen, 1 Päckchen Backpulver, 1/2 TL Salz. Im Idealfall wird der Chia- Samen ein bisschen angeschrotet. Damit er aufnahmefähiger wird. In der Ermangelung einer Kaffeemühle o.ä. habe ich meinen ungeschrotet verwendet. Chia- Samen in den Quark einrühren. 10 Minuten quellen …
Superfood. Super oder?
Was macht man mit dem Superfood? Chia-Samen wird momentan ja als das Superlebensmittel schlechthin gehandelt. Ob verdient oder nicht, kann ich nicht wirklich beurteilen. Der Familie sei Dank sind die Powerkörnchen nun allerdings auch bei uns gelandet. Was mich zur Frage führt, was macht man damit? Unsere Smoothiephase haben wir hinter uns. Jogurt ist so …
„Totenmaske“ – Helene Henke
Klappentext: „Zoe: jung, schön, klug. Beruf: Bestatterin. Zoe versteht es meisterhaft, verstorbene für das Begräbnis herzurichten. Respektvoll bereitet sie die Toten für ihre letzte Reise vor und macht sich schnell einen Namen als jüngste Bestatterin. Als einen Tages Boris, ein junger Mann von zweifelhaftem Ruf, und seine zwei Freunde auf ihrem Behandlungstisch landen, keimt ein …